Rosmarinus officinalis - romarin

Histoire

Les vertus du romarin sont exploitées depuis la Grèce Antique. A cette époque, on
l’utilise pour améliorer les facultés intellectuelles et la mémoire. Aujourd'hui, des études démontrent la réalité de ces effets. Les romains brûlaient du romarin pour éloigner la peste. Au 17e siècle il entrait dans la composition du « vinaigre 4 voleurs » contre la peste. Cette plante était aussi utilisée dans les rites funéraires antiques (Égypte, Grèce...) 

Vertus

Il améliore la circulation sanguine, aide la digestion, diurétique, anti-stress, anti-fatigue, antioxydant et soulage les rhumatismes.
Lutte contre les affections de la peau.

Utilisations

Le romarin est une plante aromatique, on l’intègre souvent dans des plats cuisinés en guise d'assaisonnement.
Ses vertus médicinales s’expriment aussi bien en tisane et en huile essentielle.